军屯锅魁,又称“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)军乐镇的传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
彭州社
军乐镇位于彭州市东北部,幅员面积32.7平方公里,人口2.78万人,曾是三国屯兵重地。近年来,军乐镇按照“军屯锅魁之乡、陶瓷文创小镇”的定位,开展项目竞赛,成果亮晒,实现了“成都名小吃”——军屯锅魁的…

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